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这些白露的民俗,你一定要知道!

日期: 2020-09-03
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这些白露的民俗,你一定要知道!

秋风起,寒意生,鸿雁南飞,丹桂香浓,又是一年白露至,花好月圆仲秋时。


下周,我们将迎来秋季的第三个节气-白露。在二十四节气中,这不仅是反映气温变化的节令,也是一个最明净最富诗意的节气了,轻轻读来,自带美感和雅韵。


此时气温下降,露水开始增多,透明的露珠在草叶间寻觅,在花瓣上舞蹈,在莲蓬上嬉戏……给万物穿上了别致的秋衣裳。

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白露期间的各地民俗,主要有祭祀大禹、酿五谷酒、喝白露茶等,其中最广为人知的还是喝白露茶。民间有“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”的说法,此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。到了白露节气,秋意渐浓。南京人就有喝白露茶的习惯。


茶树经过夏天的酷热,白露前后正是生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩、不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特的甘醇清香味,尤其受老茶客喜欢。


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